標(biāo)簽： 貢茶,貢茶加盟
對(duì)于一家奶茶店來說，衛(wèi)生環(huán)境的重要性是毋庸置疑的，作為行業(yè)中的知名品牌，貢茶加盟店維持衛(wèi)生是很重要的，因?yàn)榧用说陻?shù)目過多，貢茶總部是不可能每家店都定時(shí)檢查的，因而總部制定了相關(guān)的制度，也是為了門店能夠吸引更多的消費(fèi)者。那么，衛(wèi)生影響消費(fèi)者心情，貢茶門店怎么維持衛(wèi)生?
一、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
1、必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得有效健康證方可上崗。
2、不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為，不得直接抓取直接入口食品。操作用具用后不得隨處亂放。
3、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰。
4、要注意個(gè)人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
5、必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)，貢茶門店的工作人員掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
二、場(chǎng)所設(shè)施管理制度
1、要做到貨款分開，防止污染。
2、操作案臺(tái)時(shí)刻保持整潔，貢茶加盟店的顧客就餐時(shí)不得清掃地面……
3、加工用具每日清洗。冰箱、半成品保潔柜、包裝材料保潔柜等設(shè)施定期清洗。
4、垃圾桶桶身需保持基本干凈、標(biāo)示明確并加蓋，按時(shí)清理。
5、工作結(jié)束后，做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，保持整潔衛(wèi)生。
以上就是餐飲加盟項(xiàng)目網(wǎng)對(duì)貢茶的詳細(xì)介紹，該品牌在市場(chǎng)中有著非常不錯(cuò)的生意，已成為了非常具有發(fā)展前景的加盟項(xiàng)目，使得許多加盟商紛紛都想要加盟到該品牌下!該品牌是行業(yè)中較有發(fā)展前景的品牌，能夠幫助加盟商更輕松創(chuàng)業(yè)!
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