標簽: 泡面小食堂,泡面小食堂加盟
餐飲市場形形色色,有失敗的投資項目也有成功的投資項目,主要看投資商的眼光是短淺還是遠見。泡面小食堂品牌就僅僅一年,創(chuàng)下了一年開幾百家連鎖店的記錄,拓展市場相當快速,但是不管是什么項目都會有風險,泡面小食堂也不例外,很多創(chuàng)業(yè)者都想投資這個品牌,那么對于創(chuàng)業(yè)者來說,投資泡面小食堂開店需要注意的風險有哪些?3
一、有形風險
有形風險為能憑借直覺和過往經(jīng)驗進行評估,可以直觀預料風險程度的成為硬性風險。如資金不足或擠占,原料價格上漲,菜品降價損失,菜品不受歡迎,設備陳舊落后等。這種風險顯而易見,其所造成的損失值可以計算。泡面小食堂總部提醒,如果企業(yè)內(nèi)部加強市場調(diào)研和經(jīng)營風險管理,采取相應措施,就可以防止或減少這種有形風險的損失。
二、無形風險
無形風險是不可預料,并且損失是不可估量的,也是難以憑借過往經(jīng)驗判斷,如由服務質(zhì)量低劣造成企業(yè)形象的降低;由于經(jīng)營菜品質(zhì)量低而導致消費者的信任危機;企業(yè)內(nèi)部管理松弛,人心渙散,勞動效率低等。經(jīng)營者對無形風險必須給予高度重視,要經(jīng)常居安思危,保持清醒頭腦。特別是在經(jīng)營順利的時候,要看到潛在的無形風險對經(jīng)營活動的威脅
三、時間性風險
時間差異化,很容易導致風險,尤其是企業(yè),在季節(jié)變化和時代潮流的影響下,要防止時間性風險,必須樹立時間觀念,經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展的趨勢,盡力排除時間性風險對企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標的干擾和破壞,準確把握住時機,使得經(jīng)營正常運行。
風險分為有形、無形和時間性,時代在不斷發(fā)展,跟緊時代潮流,拓展市場份額,尋找更好的發(fā)展。
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