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在短短的三年時(shí)間內(nèi)開了300多家店，這是我對(duì)自己的成就感到非常自豪的原因。我相信，這是因?yàn)槲乙恢眻?jiān)持提供最好吃的榮膳和羊肉粉，而且我每周至少要吃兩次好吃的食物。我知道每個(gè)人的味覺都不同，但我盡力滿足80%的顧客需求，讓大部分顧客都覺得我的食物好吃。我很自豪能夠與水城羊肉媲美，我認(rèn)為我的羊肉更加美味。我很高興看到我的店鋪數(shù)量不斷增加，這也證明了我的食物受到了廣大顧客的認(rèn)可。
在我們的對(duì)話中，我問(wèn)他四家店中最高的營(yíng)業(yè)額是多少，他回答是4000元，我又問(wèn)最低的是多少，他回答是1000元。我告訴他，如果有一家店的營(yíng)業(yè)額是他的四倍，那么這家店就是好吃的定義。這是因?yàn)椋瑺I(yíng)業(yè)額是最好的證明。
另外，當(dāng)他開了四家店后，他來(lái)向我請(qǐng)教如何讓其他店的營(yíng)業(yè)額也能像他的一樣高。這其實(shí)是一個(gè)常見的問(wèn)題。對(duì)于自己的味道，他應(yīng)該是很自信的。我開了四家店，從來(lái)沒(méi)有這樣的煩惱。我的店鋪聲譽(yù)很好，而且我的營(yíng)業(yè)額不會(huì)停留在1000元左右。相反，我的營(yíng)業(yè)額是持續(xù)增長(zhǎng)的。前期我會(huì)快速增長(zhǎng)到5000元到8000元，而不是像他一樣卡在前途。這證明了我的味道是足夠好的。當(dāng)然，每個(gè)人對(duì)好吃的定義都不一樣。但是，如果我的店鋪能夠在短短的三年時(shí)間內(nèi)開設(shè)300多家店，并且每家店的生意都不錯(cuò)，那么這就是最好的證明。我的味道一定是滿足市場(chǎng)需求的。否則，我不可能取得這樣的成就。
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