標(biāo)簽: 麥香基,麥香基加盟
西式快餐美食是很多消費(fèi)者非常喜歡的,加盟一個品牌品牌也是非常合適的,特色的西式快餐美食項目能夠給加盟商帶來非常優(yōu)秀的利潤。麥香基加盟就是非常有特色的一個項目,創(chuàng)業(yè)投資加盟到這樣一個行業(yè)也是非常合適的,所以很多人喜歡投資麥香基開店。那么,品牌麥香基門店的管理者怎么運(yùn)營工作效率高?
一.崗位分工明確
每個人擅長的不同,定位也不同。合理分工是保證銷售的前提,應(yīng)根據(jù)麥香基門店的經(jīng)營實(shí)際情況布局制定崗位,根據(jù)崗位職能及要求作出明確規(guī)定,讓每位員工都清楚自己的職責(zé),該完成什么工作,向誰負(fù)責(zé),這些都要落實(shí)到人。
二.制度的完善和監(jiān)督
制度建立以后,應(yīng)根據(jù)麥香基盟店運(yùn)作情況來逐漸完善,獎罰分明,界定清楚。歸納總結(jié)運(yùn)營過程中發(fā)生的各類問題,提出整改方案,并指導(dǎo)實(shí)施,從而解決經(jīng)營過程中存在的問題。
三.人本管理
麥香基加盟店合理的崗位分工、健全的制度,配有高素質(zhì)人員,才能使之良好運(yùn)作。但也要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)合有效的理論指導(dǎo),再灌輸經(jīng)營者的理念,服務(wù)有所突破,形成良好風(fēng)格,在日常生活中也較容易溝通與協(xié)調(diào)。對門店產(chǎn)生的客訴定期進(jìn)行核查,對存在的問題進(jìn)行指導(dǎo),提出整改要求和方案,并監(jiān)督執(zhí)行。
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